Nesnesitelná krutost asijské kuchyně
„Přemýšlíme-li o vztahu Číňanů k živé přírodě, je těžko si
nevzpomenout na rybu závojnatku, nejlepší zástupný znak celého tohoto okruhu
problémů. Bachraté, obludně naduřené tělo s vyvalenýma očima, obklopené závoji
růžových féericky jemných ploutví, fascinujících a zároveň zrůdných, které se k
plavání vůbec nehodí, už sebeméně nepřipomíná elegantního, leč jednoduchého
stříbřitého karáska, původní výchozí formu. Výsledek se hodí už jenom k jednomu
- nehybně utkvívat v míse z vybraného porcelánu a být reprezentací sebe sama ve
vybraném salónu či zahradě. Čína zná do mnohem větší hloubky než Evropa fysis,
přirozenost, zvířecí, rostlinnou i lidskou a umí s nimi velmi rafinovaně
jednat.
Kultivace čehokoli znamená v zásadě vyostřování
vnitřních protikladností - vybrané pochoutky typu černých kachních vajec či
opičích mozků politých horkým olejem jsou přesně na hraně nebeské dobroty a
hnusu k pozvracení, oboje v krajní síle - všední jídla typu rýže jsou sice v
podstatě chutná, ale fádní. Umělec zachází s hmotou sice s krajním pochopením
pro její povahu, ale zároveň i s cílem předvést něco, co se vymyká
očekávatelnému, někdy i vůbec možnému (oblíbené byly tradičně i napodobeniny
přírodnin z jiného materiálu - mušle řezané z mramoru, květiny z papíru, peří
či skla, mechanická pohyblivá zvířátka atd. –( i snaha moderní biologie o
computrové simulace je z tohoto řádu věcí).
Toto má klasická Evropa i Čína jistě společné, rozdíl je v
tom, že Čína tradičně hrotí tuto polaritu mnohem dále (včetně řemeslnických
výrobků - vzpomeňme jen populární zancí)
Deformované nožky čínských žen, bonsaje či excesivní tvary již zmiňovaných závojnatek, teleskopek, vejcovek, lvích hlav a četných dalších forem zlatých karasů jsou nejznámějšími, zdaleka však ne jedinými příklady tohoto typu zacházení s fisis. Dáma z mandžuské éry byla doslova žena-bonsaj se vším všudy...
Komentáře
Přehled komentářů
Určitá forma krutosti byla vždycky asiatům vlastní (Čingischán & spol., zacházení s americkými válečnými zajatci v Japonsku a později v Koreji a Vietnamu), ale zde je jeden malinký rozdíl. Ti zajatci byli lidé, se schopností uvažovat a někdy se i aktivně krutému zacházení v zajateckých lágrech bránit. Tady ale jde o bezmocná zvířata, která tyto vlastnosti nemají. Často jde o mláďata, kterým bylo umožněno se narodit jen proto, aby mohla skončit tímto způsobem. Nejsem žádný ekopošuk, ale tohle je doopravdy hnus.
pro Chesus Idiocuc
(Chachar z Moravy, 10. 8. 2007 13:43)
Cituji z článku: "Z klece plné nešťastných koťat vytáhli malé bíle kotě. Do upraveného podběráku se strčí hlavička, zvíře potom visí za krk a bezzubá stařena ho několikrát přetáhne klackem po hlavě. Zvíře asi omdlí, protože je najednou ticho. Neškrábe, nemňouká a já si myslím, že je konec. Není. Takto omráčeno je vhozeno do hrnce s vařící vodou. Řev, kvílení, mňoukání které po chvíli ustane. Kočka je vytažena z hrnce ven a stařena mu začne stahovat kůži. Zvíře je ale ještě pořád naživu a snaží se bránit. Dokážete si představit kočku do poloviny stáhnutou z kůže, jak se pořád snaží zachránit a utéci....."
Máš dojem, že toto se děje v každé masně a nebo na jatkách? A co konzumace mozků živých opiček, též to je u nás normální?
A nebo ty pečeš doma zaživa na pomalém ohni kuře a nápájíš ho vonou esencí aby se upečené masíčko provonělo kořením?
Jsi buď provokatér, asiat, a nebo hňup!
Petře
(kofola, 10. 8. 2007 13:27)Bohužel,s pohrobky minulého režimu se budeme setkávat ještě dost dlouho.Někdy to vypadá,že jsou ve většině ale já myslím,že to tak není. Značná část slušné populace se zařadila do skupiny,kterou lze nazvat mlčící většinou,protože mají pocit,že to,co se děje za dveřmi jejich bytu se jich bezprostředně netýká,nebo pro to,že je pod jejich úroveň,hádat se s primitivními hulváty.Tím se stává,že většina příspěvků je právě od primitivů.Ale to, právě tobě, vysvětlovat nemusím,že? Docela mě těší,že se našel někdo další,kdo dokáže snahu provozovatelů tohoto webu ocenit a pochválit.
...
(Chesus, 10. 8. 2007 13:20)Jakkoli se mi příčí násilí na zvířatech a jsem stoprocentně pro nátlaky na čínské orgány, které by mohly trochu zhumanizovat proces ubíjení těch zvířat, troufám si tvrdit, že kdybys přišel na kterákoliv jatka, tak uvidíš stejný masakr v bleděmodrém. V masně taky vystavujeme kousky těl, opékáme celého čuníka a vaříme zaživa humry. Přitom takové prase je stejně inteligentní jako pes. Takže se my, Evropané, nemáme co pohoršovat.
RE Kofola
(Petr, 10. 8. 2007 11:02)
Kofolo, velmi souhlasím s tvým příspěvkem. To co nám velmi chybí je nestranná žurnalistika, uvedení informací, názorů a hypotéz, ať si každý vybere sám. Lidé si prostě za komunismu odvykli myslet a chtějí, aby se jim naservírovaly hotové názory a závěry a pokud možno takové, jaké si přejí slyšet. Nenávistné vulgární výpady namísto věcné diskuse dokazují, jak hluboko někteří z nás klesli do primitivismu.
O těchto stránkách jsem se dověděl náhodou a nacházím tady zajímavé čtení.
asiati a muslimové
(Hana K., 10. 8. 2007 7:58)jsou natolik odlišná kultura, že bych je všechny vrátila odkud přišli a žádný multikulti!
pro studenta antropologie a další
(Kofola, 9. 8. 2007 14:01)
Podobné otázky se tady objevují častěji.Pokusím se ti na ně odpovědět očima čtenáře a sympatizanta těchto stránek.
Tohle není server.Jsou to www stránky,které provozuje pravděpodobně tým lidí,kteří se snaží dostat mezi širší veřejnost články,které by se k nim možná jinak ani nedostaly.Nemyslím,že se jedná o profesionály.Spíš to budou lidé,kteří této činnosti věnují nemalou část svého volného času.Času,který by mohli věnovat svým rodinám,nebo sladkému nicnedělání.To je odpověď i na tvé otázky "jaký je jeho účel a proč byl zřízen".Možná jsem naivní,ale myslím si,že své webky platí sami,což na serveru estranky.cz nemusí být zase až tak finančně náročné.U příslušných článků a zpráv uvádějí zdroj,ze kterého čerpají.Netuším,jestli pisatelé článků jsou členy redakčního týmu,ale domnívám se,že ne.Nevím,co jsi našel na Zvědavci.Já tam našel jen zlobné výpady,pramenící zřejmě ze závisti.Mi se tyto stránky líbí.Některým návštěvníkům asi ne. Ale je jejich věc,na kterou stranu společnosti se zařadí.Zajímavé je to,že někteří z odpůrců nadávají redakci do židů,zatím co jiní o nich říkají,že jsou fašisti.To samo o sobě signalizuje to,že redakce nestraní ani jedné ze zmiňovaných skupin.Kam patříš,nebo nepatříš ty,je tvá věc.Máš na vlastní názor právo. Já,stejně jako řada dalších, mám tyhle stránky rád a výběr uveřejněných článků mi vyhovuje.Jiní možná,chodí raději na jiné stránky.
Kdo by tě mazal kreatůro,
(Jan Havel, 9. 8. 2007 13:22)
vždyť ta tvá hloupost tu ční sama od sebe, proč by měli autoři stránek studovat nějakou antropologii? Zřejmě aby vynikla tvá dlouholebost ne?
Mimochodem, tohle je jeden z naprosto dokonalých článků, na které tady ty stránky upozornily, a že nejsi schopen se přenést přes svou nízkost, neumíš klikat na odkazy, a nechápeš že článek upozorňuje na týrání zvířat asiaty a ne na antropoligii je jen problém tvého IQ, tvé závisti a neschopnosti cokoli udělat - nebo máš snad nějaký web?
Jestli ano, tak sem s ním, pochlub se, ne?
Clanek o nicem
(Pippo, 9. 8. 2007 13:14)nastesti je zde odkaz na web Animalrights, kde sem se konecne i neco dozvedel
...smůla
(Jenže..., 9. 8. 2007 13:04)Je mi jasný, že tyhle dva příspěvky ve svém slabošství zase smažete, jen Vám vzkazuji, že se nemusíce obtěžovat s blokací IP adresy, protože za prvý jí nemám stálou, ale za druhý, a to hlavně, SEM UŽ NESTRČIM ANI NOS A KDEKOLI UVIDIM VAŠE TRAPNÝ ODKAZY, uvedu tenhle příklad jako ukázku vaší neschopnosti vést kvalitní web a hájit si svůj názor. HOWGH
Cenzura tu je jak za komančů
(Ale ale, 9. 8. 2007 12:59)To jste tak neschopní, že když vám bez vulgarismů doporučím přečíst si něco z kulturní antropologie, protože tento okruh vzdělání některým vašim článkům chybí, tak mi zakážete vkládat příspěvky? Jak nízké.
Bože, cha cha,
(Chachar, 9. 8. 2007 10:41)
co kdybys kliknul na celý článek, co myslíš, nepomohlo by ti to? Je tam tolik odkazů, že budeš mít týden co číst... :D)))
I o tom náboženství se tam dočteš, ignorante!
o asijské kuchyni víme všichni
(chacha, 9. 8. 2007 10:10)dovolil bych jsi říct že tvůj článek je dosti nekvalitní, píšeš hlavně o číně, jen pro tvou informaci v číně se vyznává budhismus, ovšem jako třetí náboženství po taoismu a šintoismus, navíc budhismus zde zastupuje zen-budhismus který se takřka považuje za velkou odnož budhismu a skoro s ním už nemá nic společného... takže je tvůj článek nekvalitní kravina...
Hnus!
(Ladislav Zelenka, 2. 9. 2007 17:07)